治癒系部落客

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慕絲蛋糕
最近掛了兩幅老妹靜物畫，原來我們家有藝術天份的不只老爸。
我的部落格已成為美食版跟手作版了，
大概是怕麻煩的個性，怕心情日記寫多了變成嘮叨，
雖然假日到處吃吃喝喝，不乏到各縣市走走逛逛，
好看的書和電影上檔總有衝動想記錄當下的感動，
但我的遊記寫來就像在記流水帳，或者感動的心情變成濫情的敘述，
美食手作只要po上一張照片，簡單寫上兩三句就好了，
所以我偏向只紀錄這些小小的生活鎖事。
Before
After
因為牆壁因為滲水嚴重，搬進來時沒有多餘的預算重貼新壁紙，
就這樣一拖就是半年沒處理，直到最近去B&Q買了防水補土材料，
叫老公花了一個禮拜的時間處理掉壁癌的問題，才請人來重貼壁紙。
老公難得被我說服貼上花花的壁紙，雖然他一直想要家裡簡單利落點，
卻被老婆神不知鬼不覺的弄成不三不四的混搭風~
烘焙課好幾個禮拜沒上傳新作，一方面沒帶相機，
再來是我做乙級做得很有挫折感，上課開始很有壓力了，
尤其下面的巧克力慕斯，本來還要裝飾巧克力扇和巧克力棍，
可是搞到整身都沾滿巧克力醬了還是弄不出像樣的裝飾，
我整個人乾脆賭氣不做，所以只帶了半成品回家，真是糟糕！
巧克力慕絲(cindy未完成版) 引用(Noa烘焙日記正確版)：巧克力慕斯
水蒸乳酪蛋糕
核桃派
酥皮麵包

藍莓慕絲
組員很喜歡慕絲鬆鬆綿綿的口感，送人又大方美觀，